活動日期：2015/08/01〜2015/08/02
活動地點：桂林小築、桂林國小、尖山坑林場
主辦單位：財團法人雲林縣利仁教育基金會
協辦單位：大藏聯合建築師事務所
參與人員：慈心有機農業發展基金會生態工程組義工、種樹農友
Day 1：2015/08/01 11:30〜18:00 地點：桂林小築、桂林國小身心靈教室
早上10點鐘，雲林縣古坑鄉桂林村的天空就時陰時晴，雖然為溽暑的天氣帶來些許涼意，不免擔心雨神隨時會來報到。由於古坑山區午后常下雷陣雨，為了避免大雨打亂下午的三合土體驗活動，為此昨天還特別調整行程，取消今天午餐後隨性的山徑散步、小溪泡水，直接將地坪施作提早到1400開始進行。
慈心有機農業發展基金會的生態工程組義工，這次攜家帶眷總共17位，遠從台北、桃園、新竹、台中各地驅車南下雲林，大約於1130抵達仍在施工中的桂林小築，基金會陪伴的種樹農友也紛紛來到現場，隨即由正在實驗土構造的屋主、大藏聯合建築師事務所主持建築師甘銘源，帶領眾人解說住家的設計概念，包括隔熱、除溼等自然建築作法，如利於調節溼氣的三合土傳統材料，就是今天要讓大家體驗的重頭戲。
午餐借用附近桂林國小身心靈半戶外教室，採外燴自助方式辦理，由小築的好鄰居協助製作美味素食，只見當地有機蔬食一字排開，包括竹筍、地瓜葉、過溝菜蕨、芋頭冬瓜等等，大夥就著自然微風享受著拿手好菜，尤其是刨成細條狀的筍絲料理，乍看還以為是一盤炒麵，更是讓大家讚不絕口，此外，義工也特別帶來新竹有機鮮甜的水梨跟大家分享。
活動前，甘銘源建築師先說明三合土地坪的建議作法，不過他坦言仍停留在紙上談兵，因為桂林小築的三合土經驗僅運用在外牆系統，他為此還曾多方詢問，只是提供的材料配比都不盡相同，最後才決定石灰、黏土、砂的比例大約是2：1：3，再酌量加入泡過水的稻稈，還好這次參與的義工多數擁有土構造經驗，最後在班長宋有發及建築專家蔡良瑞教授指導下，體驗活動終於順利展開。
首先，男眾們將一定比例的砂鏟入推車，加入泡過水的石灰開始拌合，最後加進適量黏土繼續拌勻，待材料充分混和後，再倒入大門口已完工的混凝土平台上施作。因為必須徒手就著推車拌材料，土漿的產出不易又有限，有人靈機一動跟現場施工的師傅借用電動攪拌器，至此三合土產量大增，也大大提振工作士氣，另一邊的女眾則協助將泡過水的稻稈剪短備用。
待三合土的土漿一倒上平台，只見眾人開始七手八腳將其攤平，接著灑上剪短的稻稈，再動員穿著雨鞋的義工們上去踩踏，現場還播放熱鬧的音樂助興，大夥玩得不亦樂乎，這也是三合土地坪非常重要的夯實步驟。
就這樣兵分三路，有人繼續用攪拌器拌合土漿，有人忙著剪短稻稈，有人開心地踩踏土漿，當土漿完全鋪滿平台，接著現場的專業師傅開始上場，協助快速抹平土漿，義工們則在一旁將一片片竹筋橫豎交錯，再用泡軟的稻稈綁緊竹筋，最後眾人合力將竹筋架放到三合土的土漿上，尺寸剛好吻合地坪大小，接下來師傅就這麼小心翼翼踩著竹筋的交錯點將其慢慢壓入土漿內，再慢慢抹平土漿，手腳功夫之了得實在讓人嘆為觀止。
整個下午天氣都很配合，果真就像當地長者的預測一樣，三合土地坪終於在傍晚五點多順利完工，接著邀請種樹農友分享一年多來的心路歷程，彷彿為明天的除草活動先作預告，也為第一天的體驗活動畫下完美句點。
Day 2：2015/08/02 07:30〜12:00 地點：尖山坑林場
一大早，慈心生態工程組義工就抵達古坑鄉尖山坑林場的古厝，受到林場主人張瑞益及他年邁雙親的熱誠歡迎，在聆聽主人動人的種樹因緣後，義工們稍作防蚊措施，隨即拿起草刀或小鐮刀，以及隨身水壺，浩浩蕩蕩往公路上方的稜線前進。
義工們大致分成兩組，由三位種樹農友協助從旁指導，恆誠有機茶園第二代傳人張顥嚴首先說明除草要點，包括使用工具的安全須知及正確快速的除草方式，接著由他及觀自在林場的賴景鎮兩位帶頭領軍，率領男生組小心翼翼走下幾乎沒有立足之地的陡坡，示範除蔓作法，只見大夥呈之字型前進，專心尋找著每個立竹竿點，也就是小樹苗的栽種處，再細心將周圍的小花蔓澤蘭及雜草清除乾淨，主人張瑞益則負責照顧稜線上的老弱婦孺。
朗朗晴空下，眾人在綠野中彎腰的身影看來真是美不勝收，只是背後付出的代價並不小，除了個個揮汗如雨，還有義工不小心慘遭蛇蟻攻擊，既癢又痛，可說深刻體會護樹的辛勞。大約歷經一個小時的體驗，主人貼心提醒大家準備收工，以免熱壞了，也帶領義工們來到稜線上的台灣苦楝樹下，分享著一年多前它們還是小樹苗，如今卻能帶來些許清涼庇蔭，內心可說欣慰不已。
隨後眾人回到古厝，享用主人熱心提供的美味點心，包括水煎包、有機西瓜及自家栽種的龍眼，以及基金會董事長李綠枝親手製作的果凍。隨後多位參與人員紛紛分享種樹或護樹的感受，每個人都被主人一家人轉念護持的心意，深深打動，還有義工受到感召，提出未來也想加入種樹行列，而張瑞益及雙親接續的真誠感言，更是讓大家既動容又開懷，此時時間已接近中午，一天半的工作坊體驗活動以及溫馨互動，到此算是圓滿落幕。
建築自然工法與種樹看似不太相干的兩件事情，藉由這次活動的連結與真實體會，可說讓眾人保護地球生態的心念更加堅定，也有助於具體行動的落實，就像看到主人抱起稚齡孫兒，站在遠比人高的台灣苦楝樹下，我們也跟著感受到農友們無私付出的喜悅，以及生命得以無限延伸的美好。
後記
稜線上的小樹因不敵日前蘇迪勒颱風吹襲，有些竟攔腰折斷，甚至連根拔起，包括照片中的苦楝樹，可說損失不小，不過張瑞益表示樹雖然倒了，但心不能倒，因為連87歲的老爸都在第一時間上山幫忙扶樹，讓他感動不已，也是帶給他繼續堅持下去的最大動力。欲深入了解張瑞益種樹因緣，請參考利仁基金會部落格相關連結《尖山坑林場 種樹勇士的生命轉彎處》。
