斗六糖廠自日據時期「斗六製糖合資會社」，於明治 42 年（西元1909 年）設立至今已逾百年。斗六糖廠於民國 83 年（西元1994年）停閉，製糖工廠也於民國 87 年拆除，目前僅存部分辦公、娛樂、住宅設施及倉庫等建物仍留存，呈現閒置荒廢狀態。
雲林縣政府於民國99 年公告登錄為雲林縣斗六糖廠文化景觀，103年間辦理斗六糖廠文化景觀保存維護計畫既保存計畫整體規劃研究，並於106 年發布「斗六糖廠文化景觀保存及管理原則」。106年末委託大藏聯合建築師事務所進行修復再利用之細部規劃設計，以推動斗六糖廠環境產業文化教育場域再利用方向。
主要規劃設計構想預計將行政區活化為辦公及教育場所，宿舍區以原住宿使用類別進行修復，並引入相關服務產業，以兼顧效益及園區發展。未來將再引入糖廠 周邊農業、生質能源、環境保育相關農業循環經濟思考，將廠區發展為產學合作的食農實驗推廣園區。
整體目標說明
a. 維護糖廠內部各區域之景觀特性與環境氛圍，保全其環境特質，使其之歷史文化價值得以續存流傳。同時重新定位各區角色:行政區、宿舍區、生產區、倉庫區、斗園與綠園。
b. 保留基地內生態環境，透過適度的棲地與綠地空間營造，達到自然與人的和諧關係。
c.將基地西側臨路面打開，打造為活動草坪與入口廣場，讓園區更容易讓市民入園使用。使其具生產、生活、生態、遊憩與環境教育等功能。
全區景觀規劃說明
全區景觀規劃配合原地保存再開發策略，以維護糖廠原有景觀特色為目標，依照園區各項保存維護等級，配合未來各面向發展所需之空間需求與分區使用，可將園區分為人文景觀、生態景觀及創意景觀等三大面向。
人文景觀——行政區
本區域為早期糖廠行政服務空間，既有建築群為辦公、康樂及高階長官住宿使用，此區域多為1-2級保存，筆直線性的道路與高聳棕梠樹為此區重要空間意象，整體景觀營造應延續此區糖廠之景觀特色。行政區提供辦公及休閒集會等公共空間，戶外景觀氛圍以既有椰林大道為主軸，強化園區入口大道之視覺方向感與空間連續性，引導參訪者進入園區。
人文景觀——宿舍區
宿舍區大樹成蔭，日式宿舍庭園與住宅紋理明確，整體空間將以延續既有簡潔庭院式空間格局與日治時期景觀特色為主，營造宿舍區質樸幽靜之住宿氛圍。透過疏伐雜木、保留既有大喬木並予以疏枝，營造樹下明亮之休憩空間，各家戶庭園留設草坪，臨街栽植常綠及香花灌木界定庭院與道路關係，營造宿舍區質樸幽靜之住宿氛圍。宿舍區位於較高強度使用的開發區、最低干擾規劃的核心區與果園區中間，宜建立生態熱點，做為各區中間的緩衝區。
創意景觀——生產區
本區為工廠生產與儲藏倉庫區，芒草、茄苳、苦楝等先驅樹種已佈滿全區，現況視野遼闊且地形平坦，既有大樹與倉庫遺構成為本區視覺焦點。考量此區未來之開發彈性及廠區之能見度與友善度，配合再利用規畫使用需求，以大型公園為目標，利用綠地、步道、小花園等空間，作為廠區與在地居民活動交流與共享之場域。糖鐵軌道為早年糖廠重點線性意象，利用現存既有建築及平坦開闊地形，將糖鐵軌道紋理與步道結合，設置軌道花園及陽光草坪，為戶外休閒活動空間；配合發展食農教育基地，規劃賣店、小農食堂及可實地景耕作空間。
創意景觀——倉庫區
倉庫區仍保有既有倉庫建築群，包含曳引機庫及物料倉庫，曳引機庫之建物保存較為完整，而物料倉庫區閒置至今已在自然演替下，部分屋頂毀損塌陷後，植物進入與既有建築共生，原本緊迫相連的倉庫建築間，形成虛實交錯的空間序列。曳引機庫區周邊新植桂竹，以延續高林排水邊坡竹林生態環境特質，為一處宜人的活動場域。物料倉庫區則在保留現狀虛實交錯空間序列之原則下，於已有植物生長之空間，以屋內小庭院之型態重新呈現，增加倉庫區之空間體驗。
生態景觀—斗園、綠園、煙灰池
斗園應延續現況生態環境重新引入人為使用，小幅度分區整頓，以人與生態共存為原則進行空間再造。綠園以整頓既有特色設施(防空洞之假山與水池、香菇亭)為原則，重現當年之園林空間。煙灰池現況生態豐富，建議保留現況生態環境，增加棲地形式成為生態觀察區。
設計：2017.12-2021.03
案址：雲林斗六
業主：台灣糖業股份有限公司雲嘉區處
類型：公共
